¡Estamos de vuelta!

17 de octubre de 2019

¡Estamos de vuelta!

¡Y ya estamos de vuelta! Tras unas magníficas vacaciones en las que hemos tenido tiempo para descansar, para viajar y, en definitiva, para disfrutar del tiempo libre en compañía de familia y amigos, que es de lo que se trata, volvemos con las pilas cargadas y muchas, muchas ganas de afrontar un otoño que se antoja maravilloso.

Por lo pronto, Sidra de Asturias anunciaba hace unos días que las previsiones para este año son espectaculares; tanto que estiman que la recolección de manzanas de las variedades enmarcadas en la Denominación de Origen Protegida (DOP) alcance los diez millones de kilos. ¡Casi nada! Y nosotros, por supuesto, encantados y más que dispuestos a contribuir a que no quede ni uno sin consumir…

Y el magüestu está al caer, con su sidra dulce y sus riquísimas castañas. Y las setas de temporada. Y esos platos de cuchara que tanto nos gustan. Sin olvidarnos del marisco, por supuesto, que en el Cantábrico encuentra en el otoño-invierno uno de sus mejores momentos.

En fin, que motivos no nos faltan para afrontar la nueva estación con alegría. Pero para ello lo más importante, sin duda, es tener la certeza de que vamos a hacerlo en la mejor compañía posible.

Con esa convicción levantamos de nuevo la persiana. Y sin rastro de depresión postvacacional